Mimaki tabela/grafik, tekstil/giyim ve endüstriyel sektörler için geniş format baskı ve kesim makinelerinde lider bir üreticidir. Mimaki her grup için eksiksiz bir ürün gamı geliştirmiştir; donanım, yazılım ve boya ve kesim bıçakları gibi ilgili sarf malzemeleri gibi. Mimaki su bazlı, Lateks, solvent, solvent UV ve UV-kurutmalı baskı teknolojilerine dayanan yenilikçi, yüksek kalite ve yüksek güvenilirlikteki ürünler sunma konusunda uzmanlaşmıştır.
